« にゃんこカップです~♪ | トップページ | 決して美味しいワケじゃないですが・・ »

2004.09.13

鶏ハム第2弾♪

各地で鶏ハムの輪が広がっていますネ(^^)
第2弾完成しました♪
青シソをはさんで右が「モモ肉」左が「ムネ肉」です。
「モモ」の方はもっとこってりした感じで、これなら味付けはやや強めがいいみたいです。
写真ではちょっと分かりづらいですが、できあがりはハムの周りにはキラキラとコラーゲンゼリーが~!
お肉の種類はお好みでOKみたいです。

dscn0839.JPG

昨日は私のさんじゅうウン回目のバースデーでございました。
鶏ハムでかんぱ~い♪

乾杯にゃ!
040102_1551001.jpg

|
|

« にゃんこカップです~♪ | トップページ | 決して美味しいワケじゃないですが・・ »

コメント

rei様 こんにちは!ようこそいらっしゃいました♪
TBもありがとうございます♪

さきほどのぞかせていただきましたが、とってもしっとりしてて美味しそうに出来てますね(^^)

私も現在アパート住まいなので猫が飼えなくて皆さんちのにゃんこのお写真見たり、実家に見に行ったり、近所のにゃんこを追いかけたり(^^;しています。

これからもどうか宜しくお願いしますね(^0^)/

投稿: みるきい | 2004.09.20 12:27

みるきい様、はじめまして。
突然すみません。(^^;;;
mokanekoさんのところで鶏ハムなる美味しそ~な記事を拝見して思わず私も作ってみました。
お蔭様で美味しくできました。
今度モモ肉でチャレンジしてみたいです。
で、僭越ながらTBさせていただきました。
私はねこちゃんが大好きなのですが、住居環境から飼うことができないので皆さんのプログを見せていただいて我慢しています。(^^;;;
これからもどうぞ宜しくお願いします。

投稿: rei | 2004.09.19 15:39

tany様 NYAN様 コメントおよびお祝いのお言葉ありがとうございます♪

tanyさん☆
そうなんです。モモ肉もやってみたのですが成功でした。
皆さんそれぞれの味がでているのでしょうね。皆さんのをそれぞれ食べてみたいです(^^)

NYANさん☆
もう最近鶏ハムラーになってますよ~
これでおビールがすすんじゃって困ってます(^^;

投稿: みるきい | 2004.09.15 20:08

遅くなっちゃいました。
お誕生日おめでとうございます。

鳥ハムと乾杯、おいしそうですね。

投稿: NYAN | 2004.09.15 16:17

おそくなりました・・
お誕生日おめでとう♪
鶏ハム沢山できましたねぇ~モモ肉でもいいんだ~
色々研究が進みますネ!楽しみ・・

投稿: tany | 2004.09.15 13:51

くろねこ・ママさんコメントありがとうございます♪

お祝いのお言葉どうもありがとうございます(^^)
私もコラーゲン弱いのでございます~
しっかり摂ってこれからの乾燥の冬にそなえにゃければ!

投稿: みるきい | 2004.09.15 09:23

★みるきいさん、お誕生日おめでとうございます~★
だいぶ出遅れちゃってゴメンなさいね。
私は、ほんのちょっとだけ(?)年上だわ~ (^^)
だからコラーゲンの言葉に弱いのよ・・・ くぅ~

投稿: くろねこ・ママ | 2004.09.15 09:18

NONさん おはようございま~す♪
TBありがとうございました。
さきほどそちらへお邪魔してきましたよ(^^)
NONさんの鶏ハムはしっとり感が違いますね!
と~っても美味しそうでした!

投稿: みるきい | 2004.09.15 07:36

みゅうから、TBおくってみましたよ。
ねこではないので、みゅう(というブログ)に、UPしたのです~~♪
よろしくにゃん☆

投稿: NON@ねころぐ | 2004.09.15 01:08

にゃ~んmama様 kuro-mama様 ほし様 ひで様 ヨポポ様 皆様コメントおよびお祝いのお言葉ありがとうございます♪

にゃ~んmamaさん☆
さっすがあ!mamaサマ!そちもぬかりがないのう・・ウッヒッヒ←悪代官風 気が付いてくれてウレシイです~ お皿よりもカップとかが多いかな?
そのうち超お気に入りの「ワインクーラー」もアップしますよ! 
モモ肉はカロリーも高いけどコラーゲンという強みがありました♪3回に1回位はモモ肉にしようかな~?
年齢は女性は関係ないですにゃ~ 私も永遠の26歳ですから・・(^^;

kuro-mamaさん☆
年齢は結局関係ないですにゃ~(^^)
私は永遠の20代のつもり!
鶏ハム完成したんですね!形なんて関係ないですよ~私なんて中央部分が崩れたり・・(^^; でも「美味しく出来た」のが一番ですよね(^^) それぞれのご家庭の味が出来ているんですね~ 楽しいにゃ!

ほしさん☆
そうそう!女性は歳をとらないんですよね!

ところで旦那から何か貰ったかって?
ちょっと聞いてよほしさん!
「指輪でも何でも欲しい物買ってあげる」って旦那が言うから勇んでアクセサリーショップへ!「これがいいんだけど・・いい?」って旦那に聞いたら「いいよ」って言うから「ヤッター!これく~ださい(^^)」って。そしたら
「支払いは君のカードでね、だって僕のお金は君のお金でしょう」だって・・・。ちょ、ちょっと納得いかないんだけど~!どう思う??
今年もほしさんにもいいコトあるようにネ!(^^)

ひでさん☆
え~?そちらでは鶏ハムって売ってるんですか。
じゃあきっと美味しいのがあるのでしょうね。
ひでさんは普段から色々美味しいモノ作られるから鶏ハムなんて朝飯前ですよね(^^)
是非ひでさんのレシピ拝見したいです♪

ヨポポさん☆
そうなんですよね~♪ 同じ製法でも皆さん少づつ違った味がでているようですね。皆さん近くだったら集まって鶏ハムパーティーってやりたい位です(^^) 
コラーゲンはお肌にはバッチグーですね。でもやっぱりカロリー考えたらムネ肉がいいみたい♪ 
本当におかげさまで我が家の定番が出来ました。
今第3弾仕込み中です(^0^)/

投稿: みるきい | 2004.09.14 15:24

出遅れてしまいましたが、お誕生日おめでとうございますヽ(´ー`)ノ

本当に鶏ハムの輪がどんどん広がってますよね。
トラバ頂く皆さんの仕上がりを見ると、それぞれのアレンジが素敵でとっても参考になります。

そうそう。みるきいさんのお陰で、コラーゲンゼリーを思い出しました(笑)
喉まで出掛かってるのに、全然出てこなくって。

投稿: ヨポポ | 2004.09.14 13:44

みるきいさん、お誕生日おめでとうございます!
鶏ハム、美味しそうに出来ましたね。
こっちでは鶏ハムはスーパーでも売ってますけど、
たまには自家製もいいかも♪
今度、時間があったら挑戦してみます(^^)

投稿: ひで | 2004.09.14 03:50

お誕生日、おめでとうございます♪(=^∇^=)

いいんですよ、女は年を取らない生き物ですから(笑)
永遠の20代ですよ!

ダンナさまから何かいただけましたか?(^^
もらえれば、鳥ハム作りにも精が出ますよね!

みるきいさんにいいことがありますように!

投稿: ほし | 2004.09.13 23:49

お誕生日おめでとうございます!
いいなぁ!私より全然若いですよ~(^_-)

私も鶏ハム作ってみました。切ったら、端っこ
がバラバラに・・・。でもしっかり味がついて、
美味しくできました。\(^o^)/

投稿: kuro-mama | 2004.09.13 22:53

HAPPY BIRTHDAYだにゃん。みるきいさん
それにしても、おいしそうな鶏ハムだねえ。
コラーゲンのゼリーは右の方?ううんん、お肌にもよさそう。
おおっっと!(@@)青いお皿に何気にえがいてあるのは、にゃんこでごじゃるな。さすが、みるきい様
ぬかりはござらんなあ。いったい何枚、にゃん器をもっているのかな?
ところで、私も切り捨てれば、40です……

投稿: にゃ〜んmama | 2004.09.13 20:54

fukumaneki様 まりも様 コメントおよびお祝いのお言葉ありがとうございます♪

fukumanekiさん☆
うう~この日みゅうには会えなかったんですよ~(TT)
確かにみゅうは普段から舞ってはおりますが(^^)、お酌といったらこうもりやスズメとかが盛られそう・・(^^;

まりもさん☆
jugemずっとメンテナンス中ですね~
ところでまりもさん同じおとめ座?そうなんだ~♪じゃあ9月かな?もしかして血液型はB型とか???(^^)

鶏ハムは気が向いた時とかにね~(^^)

みゅう笑ってる??あ、そうかな?そんな感じに見えますネ♪

投稿: みるきい | 2004.09.13 20:46

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆祝☆゜・*:.。.☆゜・*:.。.☆
お誕生日おめでとうございます♪
同じおとめ座ですね(o゚∀゚o)

鶏ハム今話題ですよね~。
作りたいと思ってもなかなか・・・^_^;

みゅうちゃん笑ってる~♪♪

投稿: まりも | 2004.09.13 18:20

みるきぃさん、
お誕生日、おめでとうございます~。
カンパ~イ!!!

みゅうちゃんのお酌と舞があるのね♪

投稿: fukumanaki | 2004.09.13 18:13

つよ様 mokaneko様 コメントおよびお祝いのお言葉ありがとうございます♪

つよさん☆
>でも俺もnao-naoさんと同じく、四捨五入で40だからちがうかも・・。
ワタクシもでございますよん♪もしかして同い年??かもですよ~(^^;
鶏ハム是非お試し下さいませ。あっさりしてて美味しいですよ~ ブログのデザインですが、やっと私も最近慣れたトコなんです・・。

mokanekoさん☆
鶏ハムもうすぐ完成なんですね!楽しみですね~
完成しましたら是非アップを~♪
ラップとタコ糸でにゃんとか成形できるようですが、形なんて少々の事は気にせずに~(^^)

投稿: みるきい | 2004.09.13 16:59

お誕生日おめでとーうございまーす♪
鳥ハムですが、うちの冷蔵庫でも、いまようやく塩漬け中で~す。でも、みなさん上手く丸めますねぇ、わたし自信ないなぁ。あんな凸凹した形の肉をどうやって丸めるんだろー。あしたこそ、丸め日です^^; ドキドキ……。

投稿: mokaneko | 2004.09.13 15:51

みるきいさん、HappyBirthday~♪
さんじゅういくつですかぁ、もしかして同い年だったりして(^^ゞ
でも俺もnao-naoさんと同じく、四捨五入で40だからちがうかも・・。
鳥ハム、美味しそうではありませぬか^^
連休の時にでも挑戦してみようかなぁ。

それとブログの雰囲気変わりましたねぇ。
最初違う所に来たかと思っちゃいました(^^ゞ

投稿: つよ | 2004.09.13 15:05

いやん nao-nao様 ニアミスですね、コメントありがとうございます♪

お祝いのお言葉ありがとうございます!
>いや、私は四捨五入すると四十路になっちゃうから違うか>>(汗)
えっ・・それはワタクシとて同じ事・・(^^;
同じ年齢なら笑ってしまいますネ(^^)

ラスカル見ました~ 北海道のはちょっと違うのですね。
例のものといいましてもどうかお急ぎににゃらないで下さいませ~♪

投稿: みるきい | 2004.09.13 14:44

NON様 gen様 コメントおよびお祝いのお言葉ありがとうございます♪

NONさん☆
お?NONさんもとうとう「鶏ハムラー(?)」ですね(^^)
時間はかかるけど、まず出来たての切り立てを味わえるのは作った人の特権ですよ~(^^)
出来上がり楽しみです!是非アップヨロシクです~♪

genさん☆
そうですよね~ 確かに自分で作った方がかなり安いし安心だと思います。でも作ってはパッパと食べちゃうから(^^;ホントはどっちが高くつくか分からなかったりして・・・
それにお酒すすんじゃって~困ってしまう(^^ゝ

投稿: みるきい | 2004.09.13 14:38

お誕生日おめでとうございまあす♪
むっ、もしかして同じ年くらいかな?
いや、私は四捨五入すると四十路になっちゃうから違うか(汗)
ラスカルアップさせていただきました♪
例のものもう少しおまちくださいませ♪

投稿: nao-nao | 2004.09.13 14:34

おたんじょうびおめでとうございます〜(^^)
素敵な1年となりますように。
さて、鶏ハム美味しそうだなあ〜私、無添加のチキンハム買っているけど高くつくから、自分で作ればいいのよね。私も挑戦しよっと♪
ハムで晩酌、進んだでしょ(^_^;)

投稿: gen | 2004.09.13 11:56

オメデト☆”8(^-^8 )Ξ( 8^-^)8”☆オメデト
ハッピーバースディ♪

それにしても、素晴らしい鶏ハム~~♪
私も、ようやく、冷蔵庫に胸肉を寝かせています。
タコ糸は買ったし~~。
えへへ。

投稿: NON@ねころぐ | 2004.09.13 11:20

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/20744/1424007

この記事へのトラックバック一覧です: 鶏ハム第2弾♪:

» 鶏ハム〜! [みゅう]
昨夜遅く、あるいは、今朝早く、できあがりました。 これ、つくってから早く食べた方がおいしいですね。 でも、想像以上においしい! ぱさぱさしないし、やわらかいし... [続きを読む]

受信: 2004.09.15 00:55

» 鶏ハムご賞味(^^) [■ねこかぶり(=^・・^=)■]
じゃ~ん(^^)! 昨夜、鶏ハムの出来具合をいただいてみることに。 外食してきてからの試食だったので [続きを読む]

受信: 2004.09.16 11:51

» 初挑戦!! [たま〜に日記]
鶏ハム作りに初挑戦してみました。 作り始めたのは15日。 出来上がりは18日。 そんなに難しくはないのですが、時間はかかりました。 さてさて、いい感... [続きを読む]

受信: 2004.09.19 15:16

« にゃんこカップです~♪ | トップページ | 決して美味しいワケじゃないですが・・ »